第134章 大道至简
细雨蒙蒙,草木依旧青青,正是江南好风光。
村子里最近新做的奶油已经送来好些,够用几日了吧。依依和风舞也随之回来了,为果蜜斋开张做起准备来。
关于如何开业,作何仪式和活动,小丫想了很久,最后决定还是放弃那些繁复花哨的想法。大道至简嘛,只回归享受甜蜜糕点的本意。
也是小丫不想招人注意的意思,毕竟那些暗地里生事的人或许还并未死心,自己只是想做美味的蛋糕给喜欢的人品尝,顺便改变自己和家人、善良的乡亲们的生活,何必那样制造喧嚣浮华,引人瞩目呢。
低调开张吧。总要跟师父说一声的,也不知她如今身体如何了,上个月送去的信还没有回音。
又差人送了些牛乳粉,以师父爱洁的性子想必也不喜欢喝有膻味儿的牛乳吧。
也给连君谦送一份吧。他人也不错,给自己送了那么些有趣的玩意儿。
给师父和连君谦的都是用密封好的细瓷罐分小包装了的。里面既有原味的,也有加了一些果蔬粉的,在信中写明需自己按照口味添糖。
另外还一并送了十个手掌大的小罐子,大概能喝三五顿的量,让师父留着送人吧。也算是自己这个做徒弟的一点心意吧。
给师父的信恭敬中带着亲昵,遣词造句,精雕细琢,唯恐让师父感觉到因距离而产生的生疏感。
写给连六少爷的信时,就放飞自我了。
先用写意笔法画了一幅花白二喵战斗图,看奶凶的小白白遇上真凶的小花花,狭路相逢,先跑为妙。
画完题上南楼山人四字,又盖上自己的印章。别看于小丫只是一个末流小画手,这名号,印章,可是样样不缺,这当然还是师父所赠。
师父有言,画无第一,名号和落款却要一等一的别致,谨严。
想至此,小丫又拿起小白白的爪爪,蘸上墨汁,轻轻印在了印章下面的留白处。
这样就再无不妥了,这小肉爪爪可是只能拓之,无能描之的。
只有画,没有字可不行,她又用自己最近新学的周氏狂草写了两页纸,这狂草真是实用,一刻钟不到,下笔有千言。
且不说连六收到信和画时如何欣喜,看到那抽象艺术的字体时,对自己数年来书法上的造诣产生了深深的怀疑。
这是哪位大师创出来的新字体吗?他一个正经读书人哪能想到,这只是周若萱给家里写信时的偷懒妙计,被于小丫给统统学去了。
给京城的信送出后,小丫就带着几个徒弟紧锣密鼓地开始为新铺开张做准备。
铺子那边的一应摆设和器具都已到位,人员管理和培训都有乔嫂子打理的清清楚楚。
小丫现在最重要的是开业后的糕点准备和确定糕点单子,无论摆设和器具多么精致优雅,美观别致,都是虚有其表,关键还是要看糕点能否征服食客们挑剔的舌头啊。
距开业还有十天,小丫正在自己的房子里艰苦奋斗。
她面前的白纸上还是空无一物,到底应该选择哪些糕点长期供应呢,开业那天应该准备哪些糕点呢。
开始品种不宜太多,否则后期会创新乏力,但是也得有口味别致,样貌精致,又可大批量制作并可保存一段时间的产品。
经过苦思冥想,最重要的是看到小白白和小花花从门缝里挤进来,萌萌的样子,好想吃一口。
她在纸上缓缓写下了可爱小动物组合曲奇,猫咪曲奇自然首当其冲,其他的参照十二生肖,只要能画出图,做出模具,应该都不难。
当然,十二生肖也不是全都供应,憨厚的小牛犊,奶凶奶凶的迷你幼虎,兔子先生也可以考虑,龙是不能了,这吃龙有点危险啊,在这个时代,搞不好要掉脑袋的。
自己的属相小马驹也好可爱哦,其他的再考虑吧,想的再多,能不能做出模具才是关键。毕竟如果纯手工做造型恐怕只适合娱乐自己。
至于各种花朵造型,没有裱花嘴和裱花袋,实在爱莫能助啊,除非哪天找到能工巧匠做出来。
至于糕点,还是以味道浓郁,制作便捷,价格亲民的枣泥糕和戚风蛋糕为主,只是得做出不同造型来,古早味蛋糕做起来稍微有一点点难度,也供应一点点吧。
各式奶油蛋糕自然是重点,得仔细画图琢磨好了再说。
依依带着云岚和风舞认识了各种原料及其用法,明确了它们各自的用途,只待师父决定好就开始着手制作。
这些物事了解起来也无甚难的,只是不知真正上手时会如何。
不到一日,二人就已了解的七七八八,三小只正百无聊赖的在院子里看两只喵喵捉迷藏。
“你们的事都做完了吗?”一声比平日温柔三分的声音在她们身后响起。
三人忙起身,依依道:“师父,我们将做糕点用的材料都进行了整理,不常用的我收到了旁边的杂物间去了,常用的我也带着云岚姐姐和风舞姐姐清点数量,规整好了。”
“有你们做这些,我省心很多。我已经大致想好了要做哪些糕点,你们来看看,还有什么要补充的,或者有什么意见,咱们商量商量。”
师徒几人依次坐下,重新添茶后开始叙话。三小只轮流看了新鲜出炉的糕点单子后,都沉默不语。
“依依,你先说。”小丫只好点名道
“师父,这些曲奇是什么糕点?我没见过,更不会做啊?小小的糕点怎么做成那些小动物的形状呢?”
“这个呢,就是一种以酥脆为主的小小点心,与蛋糕不同,我明日先教你们做这个。”
“难不难啊?我能不能学会?”依依喜道
小丫故作深沉道:“不知道,你可以先去山里看看老虎长啥样,回来兴许就会了呢。”
“师父,你又取笑人家。”
“好了,说正事。风舞,你来说说。”
突然被点名,风舞有些不知道说什么,因为单子上的糕点她几乎一无所知。
看着师父期待的眼神,她怯怯的开口道:“我能先都吃一遍,再说意见吗?”
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村子里最近新做的奶油已经送来好些,够用几日了吧。依依和风舞也随之回来了,为果蜜斋开张做起准备来。
关于如何开业,作何仪式和活动,小丫想了很久,最后决定还是放弃那些繁复花哨的想法。大道至简嘛,只回归享受甜蜜糕点的本意。
也是小丫不想招人注意的意思,毕竟那些暗地里生事的人或许还并未死心,自己只是想做美味的蛋糕给喜欢的人品尝,顺便改变自己和家人、善良的乡亲们的生活,何必那样制造喧嚣浮华,引人瞩目呢。
低调开张吧。总要跟师父说一声的,也不知她如今身体如何了,上个月送去的信还没有回音。
又差人送了些牛乳粉,以师父爱洁的性子想必也不喜欢喝有膻味儿的牛乳吧。
也给连君谦送一份吧。他人也不错,给自己送了那么些有趣的玩意儿。
给师父和连君谦的都是用密封好的细瓷罐分小包装了的。里面既有原味的,也有加了一些果蔬粉的,在信中写明需自己按照口味添糖。
另外还一并送了十个手掌大的小罐子,大概能喝三五顿的量,让师父留着送人吧。也算是自己这个做徒弟的一点心意吧。
给师父的信恭敬中带着亲昵,遣词造句,精雕细琢,唯恐让师父感觉到因距离而产生的生疏感。
写给连六少爷的信时,就放飞自我了。
先用写意笔法画了一幅花白二喵战斗图,看奶凶的小白白遇上真凶的小花花,狭路相逢,先跑为妙。
画完题上南楼山人四字,又盖上自己的印章。别看于小丫只是一个末流小画手,这名号,印章,可是样样不缺,这当然还是师父所赠。
师父有言,画无第一,名号和落款却要一等一的别致,谨严。
想至此,小丫又拿起小白白的爪爪,蘸上墨汁,轻轻印在了印章下面的留白处。
这样就再无不妥了,这小肉爪爪可是只能拓之,无能描之的。
只有画,没有字可不行,她又用自己最近新学的周氏狂草写了两页纸,这狂草真是实用,一刻钟不到,下笔有千言。
且不说连六收到信和画时如何欣喜,看到那抽象艺术的字体时,对自己数年来书法上的造诣产生了深深的怀疑。
这是哪位大师创出来的新字体吗?他一个正经读书人哪能想到,这只是周若萱给家里写信时的偷懒妙计,被于小丫给统统学去了。
给京城的信送出后,小丫就带着几个徒弟紧锣密鼓地开始为新铺开张做准备。
铺子那边的一应摆设和器具都已到位,人员管理和培训都有乔嫂子打理的清清楚楚。
小丫现在最重要的是开业后的糕点准备和确定糕点单子,无论摆设和器具多么精致优雅,美观别致,都是虚有其表,关键还是要看糕点能否征服食客们挑剔的舌头啊。
距开业还有十天,小丫正在自己的房子里艰苦奋斗。
她面前的白纸上还是空无一物,到底应该选择哪些糕点长期供应呢,开业那天应该准备哪些糕点呢。
开始品种不宜太多,否则后期会创新乏力,但是也得有口味别致,样貌精致,又可大批量制作并可保存一段时间的产品。
经过苦思冥想,最重要的是看到小白白和小花花从门缝里挤进来,萌萌的样子,好想吃一口。
她在纸上缓缓写下了可爱小动物组合曲奇,猫咪曲奇自然首当其冲,其他的参照十二生肖,只要能画出图,做出模具,应该都不难。
当然,十二生肖也不是全都供应,憨厚的小牛犊,奶凶奶凶的迷你幼虎,兔子先生也可以考虑,龙是不能了,这吃龙有点危险啊,在这个时代,搞不好要掉脑袋的。
自己的属相小马驹也好可爱哦,其他的再考虑吧,想的再多,能不能做出模具才是关键。毕竟如果纯手工做造型恐怕只适合娱乐自己。
至于各种花朵造型,没有裱花嘴和裱花袋,实在爱莫能助啊,除非哪天找到能工巧匠做出来。
至于糕点,还是以味道浓郁,制作便捷,价格亲民的枣泥糕和戚风蛋糕为主,只是得做出不同造型来,古早味蛋糕做起来稍微有一点点难度,也供应一点点吧。
各式奶油蛋糕自然是重点,得仔细画图琢磨好了再说。
依依带着云岚和风舞认识了各种原料及其用法,明确了它们各自的用途,只待师父决定好就开始着手制作。
这些物事了解起来也无甚难的,只是不知真正上手时会如何。
不到一日,二人就已了解的七七八八,三小只正百无聊赖的在院子里看两只喵喵捉迷藏。
“你们的事都做完了吗?”一声比平日温柔三分的声音在她们身后响起。
三人忙起身,依依道:“师父,我们将做糕点用的材料都进行了整理,不常用的我收到了旁边的杂物间去了,常用的我也带着云岚姐姐和风舞姐姐清点数量,规整好了。”
“有你们做这些,我省心很多。我已经大致想好了要做哪些糕点,你们来看看,还有什么要补充的,或者有什么意见,咱们商量商量。”
师徒几人依次坐下,重新添茶后开始叙话。三小只轮流看了新鲜出炉的糕点单子后,都沉默不语。
“依依,你先说。”小丫只好点名道
“师父,这些曲奇是什么糕点?我没见过,更不会做啊?小小的糕点怎么做成那些小动物的形状呢?”
“这个呢,就是一种以酥脆为主的小小点心,与蛋糕不同,我明日先教你们做这个。”
“难不难啊?我能不能学会?”依依喜道
小丫故作深沉道:“不知道,你可以先去山里看看老虎长啥样,回来兴许就会了呢。”
“师父,你又取笑人家。”
“好了,说正事。风舞,你来说说。”
突然被点名,风舞有些不知道说什么,因为单子上的糕点她几乎一无所知。
看着师父期待的眼神,她怯怯的开口道:“我能先都吃一遍,再说意见吗?”
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